Www.Mazilia.Net

Www.Mazilia..Net
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 Hamam bzitoun

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
CeLYaN
Administrateur
Administrateur


ذكر
عدد الرسائل : 2258
العمر : 35
Localisation : Al Hoceima
Emploi : Technicien Informatique De Gestion
العضو : 2
تاريخ التسجيل : 16/04/2007

مُساهمةموضوع: Hamam bzitoun   الأربعاء 3 أكتوبر - 12:23

حمام بالزيتون الاخضر

المكونات الأساسية حمام،زيتون أخضر
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 2 ساعة
الكمية تكفى 4 اشخاص


المقادير

4حمام ,حجم كبير
2ملعقة كبيرة دقيق
2/1 1كوب زيتون اخضر
4ملعقة كبيرة زبد ,أو سمن
4ملعقة كبيرة عصير ليمون
1ملعقة كبيرة سكر
2/1ملعقة صغيرة بهارات ,(حسب الرغبة
1ورقة ورق لاورا
رشة ملح و فلفل



طريقة الطهى

1. ينظف ويغسل الحمام جيدا ويصفى وتقطع كل حمامة الى نصفين.

2. تذاب ملعقتين زبد في طاسة على نار متوسطة. يحمر الحمام على الجانبين حتى يصبح بنى اللون.

3. في إناء متوسط يوضع السكر ويقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح بنى اللون. تضاف 3 أكواب ماء وعصير الليمون ويترك ليغلى.

4. يضاف الحمام و البهارات و ورق اللاورا والملح والفلفل. تخفض النار ويترك ليطهى لمدة ساعة إلى ساعة و نصف حتى ينضج الحمام ويضاف المزيد من الماء عند الحاجة.

في طاسة صغيرة يذاب باقى الزبد. يضاف الدقيق ويقلب بأستمرار حتى يصبح بنى اللون. يضاف الدقيق على الحمام في الإناء. يضاف الزيتون الاخضر ويطهى لمدة 10 دقائق اخرى. يقدم فورا.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://Www.Mazilia.Tk
WiNdY
Webmaster
Webmaster


انثى
عدد الرسائل : 704
العمر : 26
Localisation : iN The SkY Between StarS :p
Loisirs : SeSaMe
العضو : 64
تاريخ التسجيل : 21/06/2007

مُساهمةموضوع: رد: Hamam bzitoun   الجمعة 19 أكتوبر - 8:55

aha manaya acelyan dagig dagi jo3 What a Face

taba9 chahy bazaf al7amam sta3malanth imisrian bazaaaf

nach 3ams machight ozamagh pale
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mazilia.net
CeLYaN
Administrateur
Administrateur


ذكر
عدد الرسائل : 2258
العمر : 35
Localisation : Al Hoceima
Emploi : Technicien Informatique De Gestion
العضو : 2
تاريخ التسجيل : 16/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: Hamam bzitoun   الجمعة 19 أكتوبر - 15:36

i tyazit te3jibam ateched malla Smile

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://Www.Mazilia.Tk
Balabil
Moderator
Moderator


انثى
عدد الرسائل : 71
العمر : 28
Localisation : Tetouan
العضو : 257
تاريخ التسجيل : 11/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: Hamam bzitoun   الأحد 16 مارس - 16:19

chahhitina khay CeLYaN
chokran 3la had el wasfa alladhidha flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
Hamam bzitoun
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مشكلة بكود عداد الزوار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Www.Mazilia.Net :: Various Forums :: Cuizine-
انتقل الى: