Www.Mazilia.Net
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Www.Mazilia.Net

Www.Mazilia..Net
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 fata2ir ma7chowa bdjaj

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
BolBola

avatar


انثى
عدد الرسائل : 603
العمر : 43
Localisation : Nador
العضو : 5
تاريخ التسجيل : 17/04/2007

fata2ir ma7chowa bdjaj Empty
مُساهمةموضوع: fata2ir ma7chowa bdjaj   fata2ir ma7chowa bdjaj I_icon_minitimeالسبت 30 يونيو - 22:28

فطاااائر رووعه

الحشو

- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت
- بازيلياء مسلوقه مع الدجاج
- جبنة (حسب الذوق )
-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،
قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه
بالمشبك حتى لا تتكتل -
يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز

fata2ir ma7chowa bdjaj 34f6cd8f59

أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص

fata2ir ma7chowa bdjaj 4877621c9f


ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،
واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل

fata2ir ma7chowa bdjaj A97f399748


قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-
بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -
ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء

fata2ir ma7chowa bdjaj 6ce43a3f40


ضعى الحشو ،،
وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا

fata2ir ma7chowa bdjaj 75e4f12c91


هذا هو الشكل النهائى

fata2ir ma7chowa bdjaj 435d302742


ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة

fata2ir ma7chowa bdjaj C20ae047da


اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،
وانتبهى لا يكون حامى جداا حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل
fata2ir ma7chowa bdjaj E521fa0877


fata2ir ma7chowa bdjaj F93fc2c4ee


بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://Www.Mazilia.Tk
WiNdY
Webmaster
Webmaster
WiNdY


انثى
عدد الرسائل : 704
العمر : 34
Localisation : iN The SkY Between StarS :p
Loisirs : SeSaMe
العضو : 64
تاريخ التسجيل : 21/06/2007

fata2ir ma7chowa bdjaj Empty
مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   fata2ir ma7chowa bdjaj I_icon_minitimeالأحد 1 يوليو - 14:07

Salam



macham atawyadanaghd da gha chhiwat iyadjan waaa3rin Very Happy

machkoura awatchma wallah ila tabaaa7t walakin dasnad al7ala Crying or Very sad gi cuisine 0 Crying or Very sad walakin 3ad tawyaghd ajhad Smile 3ad adasnagh
geek

jocolor
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mazilia.net
BolBola

avatar


انثى
عدد الرسائل : 603
العمر : 43
Localisation : Nador
العضو : 5
تاريخ التسجيل : 17/04/2007

fata2ir ma7chowa bdjaj Empty
مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   fata2ir ma7chowa bdjaj I_icon_minitimeالجمعة 13 يوليو - 12:43

iyyih awindy ino iwa bssif maza3ma lforum nagh itkhassa adayas nathalla mlih khodi rahtak awatchma ino olabod cuisine nni hahahhaha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://Www.Mazilia.Tk
Cloudy
Managers
Managers
Cloudy


انثى
عدد الرسائل : 129
العمر : 39
Localisation : islam abad
العضو : 80
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

fata2ir ma7chowa bdjaj Empty
مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   fata2ir ma7chowa bdjaj I_icon_minitimeالثلاثاء 31 يوليو - 13:28

waaaaaaaaaaaaaaw manaya dabbah bazzaf chokran watchma ino I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
WiNdY
Webmaster
Webmaster
WiNdY


انثى
عدد الرسائل : 704
العمر : 34
Localisation : iN The SkY Between StarS :p
Loisirs : SeSaMe
العضو : 64
تاريخ التسجيل : 21/06/2007

fata2ir ma7chowa bdjaj Empty
مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   fata2ir ma7chowa bdjaj I_icon_minitimeالأربعاء 1 أغسطس - 10:26

Bolbola a9at a9at dosid tagham,a9at damchonta tijayay sabra almakla,tijjayay sajjou3 Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mazilia.net
BolBola

avatar


انثى
عدد الرسائل : 603
العمر : 43
Localisation : Nador
العضو : 5
تاريخ التسجيل : 17/04/2007

fata2ir ma7chowa bdjaj Empty
مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   fata2ir ma7chowa bdjaj I_icon_minitimeالأحد 5 أغسطس - 13:29

cloudy mmmmmmmm ldid yak cha nha asad ghari adam thagagh ok
windy ino allah awadi mrahbabik asad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://Www.Mazilia.Tk
 
fata2ir ma7chowa bdjaj
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Www.Mazilia.Net :: Various Forums :: Cuizine-
انتقل الى: