Www.Mazilia.Net

Www.Mazilia..Net
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 fata2ir ma7chowa bdjaj

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BolBola



انثى
عدد الرسائل : 603
العمر : 35
Localisation : Nador
العضو : 5
تاريخ التسجيل : 17/04/2007

مُساهمةموضوع: fata2ir ma7chowa bdjaj   السبت 30 يونيو - 22:28

فطاااائر رووعه

الحشو

- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت
- بازيلياء مسلوقه مع الدجاج
- جبنة (حسب الذوق )
-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،
قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه
بالمشبك حتى لا تتكتل -
يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز



أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص




ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،
واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل




قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-
بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -
ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء




ضعى الحشو ،،
وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا




هذا هو الشكل النهائى




ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة




اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،
وانتبهى لا يكون حامى جداا حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل






بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://Www.Mazilia.Tk
WiNdY
Webmaster
Webmaster


انثى
عدد الرسائل : 704
العمر : 26
Localisation : iN The SkY Between StarS :p
Loisirs : SeSaMe
العضو : 64
تاريخ التسجيل : 21/06/2007

مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   الأحد 1 يوليو - 14:07

Salam



macham atawyadanaghd da gha chhiwat iyadjan waaa3rin Very Happy

machkoura awatchma wallah ila tabaaa7t walakin dasnad al7ala Crying or Very sad gi cuisine 0 Crying or Very sad walakin 3ad tawyaghd ajhad Smile 3ad adasnagh
geek

jocolor
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mazilia.net
BolBola



انثى
عدد الرسائل : 603
العمر : 35
Localisation : Nador
العضو : 5
تاريخ التسجيل : 17/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   الجمعة 13 يوليو - 12:43

iyyih awindy ino iwa bssif maza3ma lforum nagh itkhassa adayas nathalla mlih khodi rahtak awatchma ino olabod cuisine nni hahahhaha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://Www.Mazilia.Tk
Cloudy
Managers
Managers


انثى
عدد الرسائل : 129
العمر : 32
Localisation : islam abad
العضو : 80
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   الثلاثاء 31 يوليو - 13:28

waaaaaaaaaaaaaaw manaya dabbah bazzaf chokran watchma ino I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
WiNdY
Webmaster
Webmaster


انثى
عدد الرسائل : 704
العمر : 26
Localisation : iN The SkY Between StarS :p
Loisirs : SeSaMe
العضو : 64
تاريخ التسجيل : 21/06/2007

مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   الأربعاء 1 أغسطس - 10:26

Bolbola a9at a9at dosid tagham,a9at damchonta tijayay sabra almakla,tijjayay sajjou3 Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mazilia.net
BolBola



انثى
عدد الرسائل : 603
العمر : 35
Localisation : Nador
العضو : 5
تاريخ التسجيل : 17/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: fata2ir ma7chowa bdjaj   الأحد 5 أغسطس - 13:29

cloudy mmmmmmmm ldid yak cha nha asad ghari adam thagagh ok
windy ino allah awadi mrahbabik asad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://Www.Mazilia.Tk
 
fata2ir ma7chowa bdjaj
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Www.Mazilia.Net :: Various Forums :: Cuizine-
انتقل الى: