Tarte à la courgette

Ingrédients



<LI>[url=http://www.cuisine.berberber.com/index.php?option=recherche&q=pâte brisée]pâte brisée[/url]:

<LI>200 g de farine

<LI>100 g de beurre

<LI>1/2 verre d'eau

<LI>1 pincée de sel

<LI>3 belles courgettes

<LI>1 pot de 250 g de brousse (provençale en faisselle)

<LI>1 cuillère à soupe de crème liquide

<LI>1 oignon doux (blanc par ex)

<LI>1 cuillère à soupe de farine

<LI>2 cuillères à soupe d'huile d'olive

<LI>Sel, poivre

Préparation:



<LI>Préparer la [url=http://www.cuisine.berberber.com/index.php?option=recherche&q=pâte brisée]pâte brisée[/url], en mélangeant farine, beurre coupé en petits morceaux, le sel et faire la boule en ajoutant l'eau

<LI>ةtaler la pâte dans le moule à tarte

<LI>Précuire le fond de tarte pendant 5/6 minutes pour le faire légèrement dorer

<LI>Dans une poêle, faire fondre l'oignon émincé dans l'huile

<LI>pendant 5 minutes à feu doux, puis ajouter les courgettes coupées en dés

<LI>Laisser cuire 8/10 minutes en remuant de temps en temps

<LI>Dans un saladier mélanger la brousse, la crème, et la farine

<LI>Saler, poivrer

<LI>Ajouter les courgettes et les oignons

Mettre la préparation sur le fond de tarte et cuire au four à 180° pendant 20/25 minutes

awah dik tortiya 3rafti kighatchi m3a chi kas datay walla ktar o ktar ila bnadem klha f ttabi3a ghatji bnina merci bien

salamo 3alaykom


waaaaa3 mach7ar tabaaaaaaa7t

masnagh madazmagh atagagh

Machkoura otchma